大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于长寿鱼怎么做好吃视频，长寿鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、清洗长寿鱼

2、去掉鱼的鳃，挖出胃里的内脏。肚子壁上有黑膜要撕掉，不然会有苦味影响视力，留下鱼油和鱼卵。

(相关资料图)

3、把处理好的鱼用厨房纸擦干，水分会更多，多准备几张纸。

4、料酒，盐，姜末，柠檬切成小块，挤出几滴柠檬汁，混合均匀，腌制几分钟。

5、浸泡过的材料是从姜末过滤出来的。

6、切几条旗鱼身和鱼尾，方便食用。

7、将过滤后的材料涂抹在鱼的全身和胃部，并腌制几分钟。

8、把剩下的柠檬片去掉柠檬籽，把姜丝和洋葱丝放在盘子里备用。

9、把洋葱切成长条放进鱼肚，鱼卵塞进肚子。

10、把咸鱼放在盘子里，在鱼上放柠檬片。

11、尚国正

12、蒸了15分钟，我眼珠一转，鱼汁很多。从盘中取出盘子。

13、取出柠檬片，加入姜丝和洋葱丝。

14、将油倒入牛奶锅中，加热至熟。

15、将烹好的油倒在鱼上。

16、鱼露、耗油、味精、白糖调成汁浇在鱼上。完成了。

以上就是长寿鱼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。